
Policzki wołowe duszone w nebbiolo na purée z marchewki z miodem
Guancia di manzo brasata al nebbiolo su purea di carote al miele
26 €
Ercoli Trastevere · Rzym
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe wolno gotowane w czerwonym winie Nebbiolo, podawane na słodko-słonym puree z marchewki.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- policzek wołowy
- wino nebbiolo
- marchew
- miód
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?