Kaczka confit parmentier i smażone foie gras
Le confit de canard en parmentier & foie gras poêlé
36 €
Le Petit Pontoise · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko15%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwowe danie zawierające szarpane konfitowane kaczki wymieszane z purée ziemniaczanym, posypane podsmażoną foie gras.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- duck confit
- ziemniaki
- foie gras
- tłuszcz kaczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?