Konfit od patke parmentier i pohovani foie gras
Le confit de canard en parmentier & foie gras poêlé
€ 36
Le Petit Pontoise · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti75%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevito jelo koje sadrži seckani duck confit pomiješan sa pire krompirom, začinjeno foie gras-om pečenim na tavi.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- duck confit
- krompir
- foie gras
- žučica od patke
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?