Choucroute garnie

Bofinger · Paryż

Kapusta kiszona z kiełbasami strasburskimi, białymi, wędzonymi kuminem oraz boczkiem wędzonym.

Wartości odżywcze

750 kcalna porcję ok. 500 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Tradycyjne alsackie danie z kiszonej kapusty podawanej z różnymi kiełbasami, boczkiem i białą kapustą.

Kamień węgielny gastronomii alsackiej, zazwyczaj obejmujący różnego rodzaju mięsa podawane na kiszonej kapuście.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.