
Comber z jelenia z sosem Périgord i brzoskwinią
Hirschrücken mit Périgord-Sauce und Pfirsich
34 €
La Bodeguilla · Palma
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko30%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie składające się z polędwicy z jelenia, której towarzyszy bogaty sos na bazie trufli i owoce.
- Kuchnia
- Z wpływami francuskimi
Typowe składniki
- polędwica z jelenia
- sos perigord
- trufle
- brzoskwinia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?