Оленятина з соусом Périgord та персиком
Hirschrücken mit Périgord-Sauce und Pfirsich
34 EUR
La Bodeguilla · Пальма
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири56%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана страва з оленини, що супроводжується насиченим соусом на основі трюфеля та фруктами.
- Кухня
- З французьким впливом
Типові інгредієнти
- оленятина
- соус perigord
- трюфелі
- персик
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?