Périgord sosu ve şeftali ile geyik sırtı
Hirschrücken mit Périgord-Sauce und Pfirsich
€34
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ56%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir trüf bazlı sos ve meyve eşliğinde sunulan rafine bir av eti bonfile yemeği.
- Mutfak
- Fransız etkili
Tipik malzemeler
- av eti bonfile
- perigord sosu
- trüf mantarı
- şeftali
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?