Jelenov leđeni dio sa Périgord sosom i breskvom
Hirschrücken mit Périgord-Sauce und Pfirsich
€ 34
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini30%
- Masti56%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sofisticirano jelo od fileta srne uz bogati sos na bazi tartufa i voće.
- Kuhinja
- S francuskim uticajem
Tipični sastojci
- filet srne
- perigord sos
- tartufi
- breskva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?