Оленина с соусом Périgord и персиком
Hirschrücken mit Périgord-Sauce und Pfirsich
34 €
La Bodeguilla · Пальма
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры56%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из филе оленя, дополненное насыщенным соусом на основе трюфелей и фруктами.
- Кухня
- С французским влиянием
Типичные ингредиенты
- филе оленя
- соус perigord
- трюфели
- персик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?