Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Vol-au-vent z drobiu i duszone cięciary cielęce, sos z shiitaké

Vol-au-vent z drobiu i duszone cięciary cielęce, sos z shiitaké

Vol-au-vent de volaille et ris de veau braisé, jus de cuisson réduit aux shiitakés

Les Gourmands · Montpellier

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz62%
    62%
  • Węglowodany16%
    16%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bogate danie składające się z ciasta francuskiego wypełnionego drobiem i duszonymi cielęcymi podrobami, wykończone redukcją z dodatkiem grzybów.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • drób
  • cielęce podroby
  • ciasto francuskie
  • grzyby shiitake

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Les Gourmands