Tajine z pręgi wołowej, śliwkami i migdałami
Tajine de paleron de boeuf, pruneaux, amandes
24 €
Babouche · Marsylia
Tajine z pręgi wołowej duszonej ze śliwkami i migdałami.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powolno gotowany gulasz z delikatnej wołowiny przygotowany w tradycyjnym stożkowym glinianym naczyniu z elementami słodkimi i wytrawnymi. Mięso jest zazwyczaj duszone z suszonymi owocami i orzechami, co tworzy bogaty sos.
- Kuchnia
- Marokańska
- Pochodzenie
- Maroko
Typowe składniki
- wołowina
- śliwki
- migdały
- cebula
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?