Tagine od junetine sa šljivama i bademima

Tajine de paleron de boeuf, pruneaux, amandes

€ 24

Babouche · Marseille

Tagine od junetine koja se krčka sa sušenim šljivama i bademima.

Nutritivne vrijednosti

≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini25%
25%
Masti44%
44%
Ugljikohidrati31%
31%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Sporo pripremljeni ragu od nježne junetine pripremljene u tradicionalnom koničnom glinenom loncu s slatkim i slanim elementima. Meso se obično krčka s suhim voćem i orašastim plodovima kako bi se stvorio bogat umak.

Kuhinja: Marokanska
Porijeklo: Maroko

Tipični sastojci

junetina
suhe šljive
bademi
luk
začini

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Babouche