Dorsz zapiekany z aioli, karmelizowaną cebulą i musem jabłkowym
BACALAO CON ALLIOLI GRATINADO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MOUSSE DE MANZANA
21 €
Paupamenorca · Mahón
Dorsz zapiekany z aioli, karmelizowaną cebulą i musem jabłkowym.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz pieczony pod warstwą majonezu czosnkowego, posypany karmelizowaną cebulą, podawany z purée jabłkowym.
- Kuchnia
- Spanish
- Pochodzenie
- Spain
Typowe składniki
- dorsz
- czosnek
- majonez
- cebula
- jabłko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?