Gratinirani bakalar s allioli umakom, karameliziranim lukom i musom od jabuke
BACALAO CON ALLIOLI GRATINADO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MOUSSE DE MANZANA
€ 21
Paupamenorca · Mahón
Bakalar zapečen s allioli umakom, karameliziranim lukom i musom od jabuke.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti51%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bakalar pečen s slojem majoneze od bijelog luka, poslužen s karameliziranim lukom i pireom od jabuke.
- Kuhinja
- Spanish
- Porijeklo
- Spain
Tipični sastojci
- cod
- bijeli luk
- majoneza
- luk
- jabuka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?