
Policzki wołowe duszone przez siedem godzin, dodatki z kociołka
Joue de bœuf mitonnée sept heures, garniture cocotte
24 €
Le Vivarais · Lyon
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe duszone powoli przez kilka godzin, aż staną się miękkie, podawane z różnymi sezonowymi warzywami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- policzek wołowy
- czerwone wino
- warzywa
- bulion
- aromaty
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?