Goveđi obrazi pripremljeni sedam sati, prilog iz kokota
Joue de bœuf mitonnée sept heures, garniture cocotte
€ 24
Le Vivarais · Lyon
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti57%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Juneći obrazi koji se polako raguju nekoliko sati dok ne omekšaju, posluženi uz razno sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- juneći obrazi
- crno vino
- povrće
- temeljac
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?