
Milanka z bakłażana: panierowany bakłażan, sos pomidorowy, stracciatella, krem balsamiczny i sałata
La milanaise d'aubergine : aubergine panée, coulis de tomate , stracciatella, crème balsamique et salade
16 €
Chez Carlo · Lyon
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko12%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowane plastry bakłażana podawane z sosem pomidorowym, kremowym serem stracciatella i kremem balsamicznym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bakłażan
- pomidor
- stracciatella
- krem balsamiczny
- bułka tarta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?