Patlıcanlı Milanaise: pane edilmiş patlıcan, domates sosu, stracciatella, balsamico kreması ve salata
La milanaise d'aubergine : aubergine panée, coulis de tomate , stracciatella, crème balsamique et salade
€16
Chez Carlo · Lyon
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ57%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domates sosu, kremsi stracciatella peyniri ve balsamik glaze ile servis edilen pane edilmiş patlıcan dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates
- stracciatella
- balsamik krema
- galeta unu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?