
Kotlet wieprzowy w ziołowej kruszonce z redukcją Merlot
Schweins Kotelette Kräuterkruste Merlot Reduktion
31,50 CHF≈ 34,00 €
Wirthaus zum Unterlachenhof · Lucerna
Kotlet wieprzowy w ziołowej kruszonce z redukcją z wina Merlot, podawany z risotto mascarpone i warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 900 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko16%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby plaster wieprzowiny podawany w ziołowej panierce z bułki tartej. Towarzyszy mu redukcja z wina Merlot oraz kremowe risotto.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- kotlet wieprzowy
- zioła
- bułka tarta
- wino merlot
- ryż arborio
- mascarpone
- warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?