Svinjska kotlet sa začinskom koricom i Merlot redukcijom
Schweins Kotelette Kräuterkruste Merlot Reduktion
CHF 31.50≈ € 34.00
Wirthaus zum Unterlachenhof · Luzern
Svinjska kotlet sa začinskom koricom i Merlot redukcijom, poslužuje se uz mascarpone rižoto i povrće.
Nutritivne vrijednosti
≈ 900 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini16%
- Masti53%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komad svinjetine poslužen s korom od začinskog bilja i prezli. Prate ga redukcija Merlot vina i kremasti rižoto.
- Kuhinja
- Evropska
Tipični sastojci
- svinjski odrezak
- začinsko bilje
- prezle
- merlot vino
- arborio riža
- mascarpone
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?