Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Pieczona łopatka z jelenia

Pieczona łopatka z jelenia

Spalla di cervo brasata

28,80 €

Stiftskeller · Innsbruck

Pieczona łopatka z jelenia w sosie burgundzkim z żurawiną, czerwoną kapustą, jabłkami i gnocchi z masłem.

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
  • Białko21%
    21%
  • Tłuszcz48%
    48%
  • Węglowodany31%
    31%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wolno gotowana łopatka z jelenia podawana w bogatym sosie z czerwonego wina z sezonowymi dodatkami.

Kuchnia
Austriacka

Typowe składniki

  • łopatka z jelenia
  • czerwone wino
  • żurawina
  • czerwona kapusta
  • jabłka
  • gnocchi
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Stiftskeller