Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Konfitowany polędwica z dorsza, krem z kalafiora i ziemniaków, mikro warzywne ratatouille i orzechy

Konfitowany polędwica z dorsza, krem z kalafiora i ziemniaków, mikro warzywne ratatouille i orzechy

Confit cod loin, cauliflower & potato cream, micro vegetable ratatouille & nuts

38 €

Es Ventall · Ibiza

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz53%
    53%
  • Węglowodany21%
    21%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Polędwica z dorsza powoli gotowana w oleju, podawana z kremowym purée warzywnym i orzechami.

Kuchnia
Nowoczesna śródziemnomorska

Typowe składniki

  • dorsz
  • kalafior
  • ziemniak
  • orzechy
  • warzywa

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Es Ventall