Carpaccio z krewetek, białego czosnku z kalafiora, sferycznego kefiru i oleju kardamonowego

Carpaccio de quisquilla, ajo blanco de coliflor, esferas de kéfir y aceite de cardamomo

22 €

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Delikatne carpaccio z owoców morza z krewetkami podawanymi z białym sosem czosnkowym na bazie kalafiora i sferami z kefiru.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?