
Carpaccio od kozjačih škampova, bijeli češnjak od cvjeta karfiola, sfere od kefira i ulje od kardamoma
Carpaccio de quisquilla, ajo blanco de coliflor, esferas de kéfir y aceite de cardamomo
€ 22
Atelier Casa de Comidas · Granada
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti55%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A delicate seafood carpaccio featuring shrimp served with a cauliflower-based white garlic sauce and kefir spheres.
Tipični sastojci
- shrimp
- cauliflower
- garlic
- kefir
- cardamom
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?