Tastavo Menu restauracji w Twoim języku

Bruk

Göteborg · 20 dań · 50 SEK – 295 SEK

Tłumaczenie maszynowe z języka: szwedzki. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.

DANIA ŚREDNIE MELLANRÄTTER

  • PICANHA189 SEK
    Pieczeń z antrykotu wołowego
  • Ballotine z dorsza189 SEK
    TORSK BALLOTINE

    Ballotine z dorsza z purée z topinamburu, kurkami, orzechami laskowymi i masłem z tymiankiem.

  • Bułka z homarem199 SEK
    LOBSTER ROLL

    Homar i krewetki w bułce brioche ze szczypiorkiem, czerwoną cebulą, rzodkiewką i koperkiem.

  • Tatar179 SEK
    tartar

DANIA GŁÓWNE STÖRRE

  • Kanapka z grzybami285 SEK
    SVAMPMACKA
  • Kalvsschnitzel295 SEK
    KALVSCHNITZEL
  • Sielawa295 SEK
    RÖDING

PRZEKĄSKI SNACKS

  • Żeberka z kukurydzy69 SEK
    CORN RIBS

    Żeberka z kukurydzy z tajin, majonezem parmezanowym i kolendrą.

  • BOQUERONES69 SEK
    Smażone sardele w occie
  • löjrom139 SEK
    Ikra węgorza
  • arancini79 SEK
    Smażone kulki ryżowe
  • brioche69 SEK

    Brioche z ubitym palonym masłem.

  • Oliver59 SEK
    Oliwki Nocellara
  • Migdały59 SEK
    mandlar

    Migdały z chili i miodem.

SŁODKIE SÖTT

  • Biszkopt109 SEK
    SOCKERKAKA

    Biszkopt z mascarpone o smaku lukrecji, limonkowym sosem karmelowym, coulis malinowym i chipsami z topinamburu.

  • Lody50 SEK
    glass

    Lody czekoladowe.

  • Ser69 SEK
    OST

    Ser z dżemem i chlebem z ziarnami.

LUNCH TYDZIEŃ 46 LUNCH VECKA 46

  • Pieczona karkówka139 SEK
    BAKAD KARRÉ

    Pieczona karkówka z ziemniakami, sosem jabłkowym i marynowaną cebulą.

  • Danie dnia149 SEK
    DAGENS FÅNGST
  • Kanapka z grzybami159 SEK
    SVAMPMACKA

    Kanapka z grzybami z marynowaną i smażoną cebulą oraz parmezanem.

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.

Wszystkie lokale: Göteborg