Domowa terrina z wątróbki gęsiej
Huisgemaakte terrine van ganzelever
34 €
Allegro Moderato · Gandawa
Terrina z wątróbki gęsiej z konfiturą z szalotki i fig, żelem szalotkowym, proszkiem malinowym i chlebem orzechowym.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz82%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładkie pasztet wykonany z wątroby kaczki lub gęsi, podawany ze słodkimi i wytrawnymi dodatkami, takimi jak dżem figowy i chleb orzechowy.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- figa
- szalotka
- malina
- chleb orzechowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Domowa terrina z wątróbki gęsiej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Allegro Moderato