Tatar z antrykotu po hiszpańsku ze świeżymi frytkami
Tartare de bavette de bœuf à l’espagnole, frites fraîches
40 CHF≈ 43,32 €
Café Hortus · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko19%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowy flank wołowy przygotowany w stylu hiszpańskim, podawany ze świeżymi smażonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- flank wołowy
- oliwa z oliwek
- kapary
- cebula
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?