Tartar od junetine (bavette) po španskom načinu sa svježim pomfritom
Tartare de bavette de bœuf à l’espagnole, frites fraîches
CHF 40≈ € 43.32
Café Hortus · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti56%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi juneći flank pripremljen u španjolskom stilu, poslužen uz svježi prženi krompir.
- Kuhinja
- Španjolska
Tipični sastojci
- juneći flank
- maslinovo ulje
- kapari
- luk
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?