Bavette-Tartar nach spanischer Art, frische Pommes Frites
Tartare de bavette de bœuf à l’espagnole, frites fraîches
40 CHF≈ 43,32 €
Café Hortus · Genf
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett56%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rinderflanksteak nach spanischer Art, serviert mit frischen Bratkartoffeln.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rinderflank
- Olivenöl
- Kapern
- Zwiebeln
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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