Marmurkowe foie gras z figami i suszonymi morelami
Marbré de foie gras aux figues et abricots confits
17 CHF≈ 18,41 €
Café des Sources · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko9%
- Tłuszcz85%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dekoracyjna potrawa z foie gras warstwowa z suszonymi owocami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- figi
- kandyzowane morele
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?