Marmorni foie gras sa smokvama i sušenim kajsijama
Marbré de foie gras aux figues et abricots confits
CHF 17≈ € 18.41
Café des Sources · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini9%
- Masti85%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dekorativna priprema od foie gras-a slojevita sa sušenim voćem.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- smokve
- šećerom konzervirani kajsije
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?