civet de chevreuil
21 CHF≈ 22,66 €
Au Pied de Cochon · Genewa
Civet de chevreuil podawane ze szpätzli i brukselką.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko26%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne gulasz z dziczyzny podawane ze spätzli i brukselką.
- Kuchnia
- Niemiecka (alsacka/szwabska)
Typowe składniki
- dziczyzna
- czerwone wino
- spätzli
- brukselka
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?