Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Skrobia śródziemnomorska z triglią
Krążek z wypalanego ziarna, sos jagnięcy, marynowane żółtko jaja i kakao

Skrobia śródziemnomorska z triglią Krążek z wypalanego ziarna, sos jagnięcy, marynowane żółtko jaja i kakao

Triglia “Mediterranea” Disco pasta di grano arso, intingolo di pecora, tuorlo d’uovo marinato e cacao

Enoteca Pinchiorri · Florencja

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz49%
    49%
  • Węglowodany27%
    27%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Czerwony wieloryb podawany z dyskiem z prażonego makaronu pszennego i wytrawnym ragout z jagnięciny.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • czerwony wieloryb
  • palona pszenica
  • jagnięcina
  • żółtko jajka
  • kakao

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Enoteca Pinchiorri