Triglia “Mediterranea”
Triglia “Mediterranea” Disco pasta di grano arso, intingolo di pecora, tuorlo d’uovo marinato e cacao
Enoteca Pinchiorri · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini25%
- Masti49%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Crveni mul od serviran sa diskom zapečenog tijesta od pšenice i slanim ragoutom od janjetine.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- crveni mul
- pečena pšenica
- janjetina
- žumance
- kakao
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?