Carpaccio z polędwicy z cielęcia jeleniowego z estragonem - sałatką z winogron, dynią, olejem z pestek dyni i czarnym orzechem

Carpaccio vom Hirschkalbsfilet mit Estragon - Traubensalat Kürbis - Kernöl und schwarzer Walnuss

21,50 €

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienko pokrojona surowa dziczyzna podawana z sałatką z winogron, dyni i prażonych nasion.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?