Карпаччо з філе оленяти з естрагоном, виноградним салатом, гарбузом, гарбузовою олією та чорним волоським горіхом

Carpaccio vom Hirschkalbsfilet mit Estragon - Traubensalat Kürbis - Kernöl und schwarzer Walnuss

21,50 EUR

Restaurant Spitzweg · Дюссельдорф

Харчова цінність

≈ 350 ккална порцію близько 200 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Тонко нарізана сира оленина, що подається з салатом із винограду, гарбуза та підсмаженого насіння.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?