„Trzy rodzaje crostini z gęsiny” z pikantną cebulą, dynią i galaretką z porto | Mus z wątróbki gęsiej | Wędzona pierś gęsia

„Dreierlei Crostini von der Gans“ mit Gewürzzwiebeln, Kürbis & Portweingelee Rillete | Gänseleber- Mousse | geräucherte Gänsebrust

20,50 €

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wybór małych grzanek z różnymi przygotowaniami z gęsiny, w tym musem, rillettes i wędzonym piersiami.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?