Policzki wołowe duszone powoli

Slow-Cooked Beef Cheeks

30 €

Moby Dick · Dubrownik

Policzki wołowe duszone powoli z purée z kalafiora i trufli oraz sosem z policzków wołowych.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Delikatne policzki wołowe duszone przez długi czas, aż staną się rozpływające się w ustach, podawane z kremowym purée warzywnym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?