Tastavo 用你的语言看餐厅菜单 登录
中文(简体)
慢炖牛颊肉

慢炖牛颊肉

Slow-Cooked Beef Cheeks

€30

Moby Dick · 杜布罗夫尼克

慢炖牛颊肉配花椰菜、松露泥和牛颊肉酱。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经过长时间炖煮至入口即化的鲜嫩牛颊肉,搭配奶油蔬菜泥食用。

常见食材

  • 牛颊肉
  • 花椰菜
  • 松露
  • 牛肉高汤
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

你喜欢这道菜吗?

返回 Moby Dick 的菜单