
Domowe foie mi-cuit, coulis z moreli z różnorodnymi grzankami
Foie mi-cuit maison, coulis d’abricot avec des toasts variés
26,50 €
Casa Urola · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko11%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Częściowo przygotowane foie gras o kremowej teksturze, podawane z słodkim sosem morelowym i grzankami.
- Kuchnia
- Hiszpańska z wpływami francuskimi
Typowe składniki
- foie gras
- morela
- chleb
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?