Domaći foie mi-cuit, coulis od kajsija s raznim tostovima
Foie mi-cuit maison, coulis d’abricot avec des toasts variés
€ 26.50
Casa Urola · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini11%
- Masti80%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Djelomično pripremljena foie gras kremaste teksture, poslužena uz slatki umak od kajsija i tostirani hljeb.
- Kuhinja
- Španski s francuskim uticajem
Tipični sastojci
- foie gras
- kajsija
- hljeb
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?