
Grillowane groszki „Lágrima” z żółtkiem jaja, bulionem szynkowym i pianką z szczypiorku
Petit pois “Lágrima” grillades avec jaune d’oef, soupe de jambon et toffe de ciboulette
39 €
Casa Urola · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko17%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrafinowane sezonowe danie z delikatnym groszkiem, bogatym bulionem na bazie szynki i żółtkiem jaja.
Typowe składniki
- groszek lágrima
- żółtko jajka
- szynka
- szczypiorek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?