Grillani grašak lágrima sa žicom jajeta, temeljcem od šunke i tofeom od vlasca
Petit pois “Lágrima” grillades avec jaune d’oef, soupe de jambon et toffe de ciboulette
€ 39
Casa Urola · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini17%
- Masti48%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sofisticirano sezonsko jelo koje sadrži delikatni grašak, bogati bujon na bazi šunke i žumance.
Tipični sastojci
- lágrima grašak
- žumance
- šunka
- čimun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?