Grillowane groszki łza z żółtkiem jaja, bulionem szynkowym i pianką z szczypiorku

Guisante lágrima a la parrilla con yema de huevo, caldo de jamón y toffe de cebolleta

39 €

Casa Urola · San Sebastián

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Danie z delikatnymi groszkami przygotowanymi na grillu, podawane z bogatym żółtkiem jaja, bulionem z szynką i słodko-słonym toffi z szczypiorku.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?