Yumurta sarısı, jambon suyu ve frenk soğanı karameli ile ızgara gözyaşı bezelyesi
Guisante lágrima a la parrilla con yema de huevo, caldo de jamón y toffe de cebolleta
€39
Casa Urola · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ60%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Izgara üzerinde hazırlanmış, zengin bir yumurta sarısı, jambon aromalı et suyu ve tatlı-tuzlu bir frenk soğanı toffisi ile servis edilen yumuşak bezelyeli bir yemek.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- bezelye
- yumurta sarısı
- jambon suyu
- frenk soğanı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?