Homar Thermidor: co to jest i gdzie zjeść
Lobster Thermidor
Mięso homara gotowane w bogatym sosie z żółtek jaj i brandy, następnie ponownie wkładane do skorupy i zapiekane.
5 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- homar
- brandy
- żółtka jaj
- śmietana
- ser
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
- Twórca
- Auguste Escoffier
Gdzie zjeść
Brugia
- Pietje Pek kreeft"thermidor"55 €
Kraków
- Farina Restaurant Lobster Thermidor550 zł
Dubaj
- Joe's Cafe Dubai Lobster Thermidor320 AED
Wiedeń
- Mon Cher Vienna Lobster Thermidor39 €
Valletta
- Palazzo Preca Lobster Thermidor13,50 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.