Lobster Thermidor: šta je i gdje ga jesti
Meso jastoga kuhano u bogatom sosu od žumanaca i brandyja, zatim vraćeno u oklop i zapečeno.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- jastog
- brandy
- žumancet
- vrhnje
- sir
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
- Autor
- Auguste Escoffier
Gdje ga jesti
Brugge
- Pietje Pek kreeft"thermidor"€ 55
Kraków
- Farina RestaurantPLN 550
Dubai
- Joe's Cafe DubaiAED 320
Beč
- Mon Cher Vienna€ 39
Valletta
- Palazzo Preca€ 13.50
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.