Gratin dauphinois: co to jest i gdzie zjeść
Klasyczne francuskie danie dodatkowe składające się z cienko pokrojonych ziemniaków zapiekanych w mleku lub śmietanie. Zazwyczaj doprawiane czosnkiem i gałką muszkatołową.
7 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- French (Dauphiné)
Typowe składniki
- ziemniaki
- śmietana
- mleko
- czosnek
- gałka muszkatołowa
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Gdzie zjeść
Bruksela
Manchester
- Ribeye Steakhouse Gratin Dauphinois6 GBP
Kolonia
- Bagatelle Gratin Dauphinois6,40 €
Nicea
- Charcuterie Ghibaudo-Pottier17,50 €
Tuluza
- A La Toque19 €
Wilno
- Saint Malo Restaurant Gratin Dauphinois6 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.