Chleb hybrydowy: zakwas i drożdże – 12 h fermentacji / 60% hydracji

hybrid bread: sourdough & yeast – 12 h fermentation / 60% hydration

5 RON≈ 0,94 €

Prado Bakery · Kluż-Napoka

Wartości odżywcze

≈ 1000 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Wszechstronny chleb przygotowywany przy użyciu połączenia zakwasu i drożdży komercyjnych dla uzyskania zrównoważonego smaku i tekstury.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?