Gęsio rąbek

Ris de veau

36,90 €

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Delikatny podrobow z gruczołu krtaniowego, zazwyczaj oczyszczony, namoczony, a następnie podsmażony na patelni lub duszony w maśle.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?